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オーガライフブログ
2020/09/06

豚肉・うなぎを抜いて第一位は...

猛暑

コロナウイルスより、熱中症でお亡くなりになる人の数の方が断然多いという事態。

コロナによる生活の変化や不安に加え、この暑さで、気が付けば夏バテ状態という人も多いようです。

夏バテの主な症状は「疲労感」「だるさ」。

だるさ

暑さも要因なのでしょうが、食欲がなくなる人や、暑いからと冷たいものばかりを口にし胃や腸の不調を訴える人も多いようです。

さて、「夏バテ対策に効果的な食べ物と聞いて思い浮かぶもの」について聞いたところ、もっとも多かったのは、333名中222名が「にんにく」と回答!

次に、鰻・生姜・豚肉・・・なのですが、ダントツで「にんにく」なんです。

そんな夏バテの時期に人気のにんにくですが、次の日の臭いとか気になりますよね。

しかも、マスク・・・にんにくの臭いが充満するかと思うと、なかなか食べる事を躊躇してしまいます(笑

だるさ

それを解消してくれるのが「黒にんにく」

黒にんにくは、生にんにくを絶妙な温度と湿度下でじっくり寝かせて熟成・発酵させたもの。

その名のとおり、皮をむくと中が真っ黒なのが特徴です。

臭い

熟成・発酵することで、生にんにくに比べて健康成分のポリフェノール類の含有量が増加します。

また、免疫力を高める働きや、血行を促す効果、ビタミンB1の体内吸収を高める力があるとされ、バテにくい体へ導いてくれます。

さらに、生にはほとんど含まれていない抗酸化成分「S-アリルシステイン」が新たに生じ、健康・美容効果がパワーアップするんです。

健康

熟成・発酵過程でニオイの元となるイオウ化合物が減少するため、食べた後の臭いも気にならないし、プルーンのようなまろやかな味と食感で、この時期オーガライフで一番人気の商品です。

ギュッと濃縮させて熟成するからこそ、その素材選びは大事。

無農薬で育て、じっくり時間をかけて熟成させた安心・安全、そして何より美味しいオーガライフの黒にんにく。 是非、バテる前にご賞味下さい。

国産 熟成黒にんにく
▽国産 熟成黒にんにく

独自の発酵技術で果物のように甘みがあって、ほどよい柔らかさ、とても美味しい黒にんにくになりました。ぜひこの機会にお試しください!

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